본문 바로가기

전체 글170

강릉에서 꼭 먹어봐야 할 음식 TOP 3 | 내돈내산 솔직 리뷰 친정엄마 칠순을 맞이해 이번 추석에는 친정식구들과 강릉으로 3박 4일 여행을 떠났어요. 그래서 사전에 미리 입수한 정보에 따라 강릉 하면 유명한 맛집, 먹거리를 찾아봤는데요. 특히 강릉 중앙시장에 맛집과 먹거리들이 많더라고요. 그중에서 3가지 직접 먹어본 솔직 후기를 올려볼까 합니다. 1. 강릉 중앙시장 "베니닭강정"강릉 중앙시장 베니닭강정 네이버 리뷰강릉 중앙시장 입구에 들어서면 제일 먼저 긴 줄을 만날 수 있는 닭강정 집이 바로 "베니닭강정"이더라구요. 어찌나 줄도 많고 사람이 많든지, 점심시간이 훌쩍넘은 늦은 오후였음에도 줄이 길어서 이걸 사야하나 말아야하나 고민했는데, 대기줄 앞에 직원분이 5분내에 픽업 바로 가능하다고 하셔서 바로 줄을 서보았습니다. 가게가 엄청 잘 되서 그런지 맞은편 가게도 터.. 일상다반사 2025. 10. 12.
간단한 밥반찬과 돼지고기 두부찌개로 완성하는 편안한 한 끼 평일 퇴근 후 워킹맘은 집에 오면 마음이 너무 조급해요. 퇴근하고 한숨 돌릴 겨를 없이 가족들이 먹을 저녁을 얼른 준비해야 하니, '오늘은 뭘 먹지?'가 늘 고민이랍니다. 그래서 오늘은 돼지고기 한 줌과 두부 한 모만 있으면 후다닥 만들어서 밥 한 공기 뚝딱 할 수 있는 레시피 공개합니다. 재료돼지고기 한 줌(삼겹살, 돼지 앞다리살, 돼지 뒷다리살, 목살 다 가능), 두부 1모, 양파 한 줌, 대파 한 줌, 물 250ml, 고추장, 고춧가루, 국간장, 참치액, 까나리액젓, 미향, 후추, 자일로스 설탕, 다진 생강 또는 생강가루, 간 마늘만드는 법두부 가격 비교먼저 돼지고기에 고추장 1 수저, 참치액 1 수저, 까나리액젓 2 수저, 국간장 1 수저, 미향 1 수저, 설탕 1 수저, 후추 두 번 톡톡, 생.. 요리 2025. 9. 23.
건강한 삼겹살 찜 레시피: 맛있고 가볍게 즐기는 법 한국인이면 누구나 좋아하는 마법의 고기, 삼겹살. 다들 좋아하시죠. 저도 좋아합니다만, 오늘은 불판에 굽는 삼겹살이 아닌 찜요리로 만나보려고 해요. 고기만 먹으면 퍽퍽하고 기름지고, 뭔가 건강하지 않은 느낌이랄까 그래서 야채도 함께 준비했어요. 촉촉하면서도 담백하고, 건강하게 즐기는 삼겹살 요리법을 소개합니다재료(1인분량)주재료 - 대패삼겹살 120g, 통배추 또는 알배추 40g, 숙주 50g, 팽이버섯 20g, 소금, 후추소스 비율 - 진간장 3: 설탕 1: 식초 1: 겨자 1: 다시물 3 선택사항- 홍고추, 쪽파나 풋고추 또는 청양고추, 깨소금이나 통깨만드는 법1. 배추는 머리를 잘라 김치 썰듯이 한 입 크기로 잘라서 씻은 후 물기를 빼서 준비해요. 2. 숙주도 씻어두고, 팽이버섯은 밑동을 잘라서 결.. 요리 2025. 9. 19.
선물용 인기템! 비누꽃 용돈케이크 만들기 후기 & 꿀팁 엄마의 칠순 생일을 기념하기 위해 특별한 선물을 고민해 보다가 몇 해 전 시어머니 칠순 때 드렸던 용돈케이크가 생각이 나서 찾아보았어요. 예전에는 돈을 일일이 돌돌 말아서 케이크 모양을 2~3단으로 만들었는데 요즘은 비닐봉지에 용돈을 넣어서 티슈 뽑듯이 뽑는 형태가 대세더라고요. 그래서 저도 도전해 보았답니다. 과연 쉽게 만들기 가능할까요.비누꽃 용돈케이크 구매 후기비누꽃 용돈케이크 가격비교주문한 후 다음날 바로 받을 수 있었는데요, 외피 포장을 벗기니 종이로 된 케이크 상자 파손 방지를 위해 비닐로 한 겹 씌워져서 도착했어요.케이크 종이박스를 개봉하니 안내서가 있어요. 한쪽면에는 만드는 방법이 상세하게 기재되어 있고, 뒷면에는 LED와이어 전구를 꾸미는 예시가 나와있네요. 그리고 안내서 사이에 용돈 넣.. 일상다반사 2025. 9. 8.
신선한 바질 토마토 레시피: 10분 완성 초간단 요리 여름이 제철인 토마토와 바질이 만나면 언제나 풍미 가득한 신선하고 싱그러운 맛이 되는 것 같아요. 카프레제나 다른 샐러드에도 함께 잘 이용되는 바질과 토마토는 잘 어울리죠. 그래서 오늘 준비한 레시피는 바질 토마토입니다. 재료(1인 분량)바질페스토 10g, 양파 7g, 토마토(또는 방울토마토) 100g, 생바질잎 1~3g, 올리브유, 취향에 따라 레몬즙&설탕&소금 약간만드는 법1. 토마토는 6등분 썰기. 너무 작게 썰면 속이 다 빠져나와서 저는 급식용으로 제공할 때 6등분으로만 컷팅해 주었어요. 방울토마토는 그대로 사용해도 돼요. 방울토마토도 마찬가지로 절반컷 하면 속이 다 빠져나와서 지저분하기도 하고 물도 많이 생긴답니다. 양을 잘 모르시겠으면 토마토는 주먹만 한 크기 한 개, 방울토마토는 성인손으로 .. 요리 2025. 9. 7.
차슈덮밥 만드는 법-간단하고 맛있는 집밥 레시피 급식에서 덮밥류를 이것저것 해드리다가 뭔가 새로운 게 없을까 생각하다 이번에는 차슈덮밥에 도전해 보았어요. 급식에선 공정이 좀 많은 편이고, 시간도 많이 걸리지만 집에서도 간단히 맛있게 할 수 있는 법을 알려드릴까 합니다. 함께 만들어볼까요.재료(1인분량)삼겹살 120g, 계란지단 10g, 적초생강채 8g, 양파 20g, 대파 15g, 소스비율~물 3: 진간장 2: 맛술 1: 설탕 1, 통생강 2g, 노추 약간삼겹살 가격비교 바로가기만드는 법1. 삼겹살은 통으로 사면 찬물에 두세 번씩 물을 바꿔가며 30분 정도 담가서 핏물을 제거한 후 사용하고, 이 과정이 번거로우면 구이용 삼겹살을 좀 두꺼운 것으로 구매해 살짝 구워서 사용해도 돼요. 통삼겹살을 이용하면 시간이 좀 오래 걸릴 수 있으나 고기 삶은 물에 .. 요리 2025. 8. 31.
한국 대표 온천, 덕구온천 솔직 방문 후기 광복절 전날부터 강원도 워터파크로 휴가를 갔다가 집으로 내려오는 마지막날에 워터파크를 하루 더 갈까 하다가 일요일에는 사람도 너무 많고 락스냄새에 어질 해서 온천으로 아이들의 아쉬운 마음을 달래려고 물놀이 겸 힐링하고 귀가하기로 결정했답니다. 덕구온천은 처음 가본 곳이었는데 국내 유일 자연용출 온천수라고 알려져 있어 궁금함을 해소하고자 달려가보았어요. 과연 자연용출 100% 온천수는 어땠을까요.덕구온천 기본사항상호명덕구온천스파월드주소경북 울진군 북면 덕구온천로 924 (지번: 덕구리 575)구성호텔 + 콘도, 객실 100실 규모온천자연 용출수 42.4℃, 약알칼리성, 다양한 온천 시설 포함효능신경통, 관절염, 근육통, 피부질환, 당뇨 등수용 및 주차온천장 남녀 각 1,000명 수용, 주차 2,000대 가.. 일상다반사 2025. 8. 24.
비빔 막국수 vs. 물 막국수? 강원 태백 광천막국수 솔직 리뷰 여름휴가로 떠난 강원도에서 막국수를 먹어보자는 남편의 제안에 모두들 흔쾌히 오케이를 외치며 따라나선 곳은 강원도 태백에 있는 광천막국수였어요. 정선과 태백을 여행 중이라 너무 멀리는 가지 못하고 태백 관광을 하며 인근 맛집을 검색해 보니 광천막국수라는 식당이 나오더라고요. 과연 그 맛은 어땠을까요.광천막국수 기본정보상호명광천막국수주소강원특별자치도 태백시 수아밭길 108전화033-552-1191영업시간11:00~16:00 (15:30 라스트 오더), 매주 수요일 정기휴무주차전용 무료 주차장대표 메뉴막국수 (물/비빔/회막국수), 감자부침, 메밀전병, 꿩만두찜, 수육, 선지해장국, 갈비탕광천막국수 네이버 리뷰 바로가기광천막국수 비빔 vs물 막국수 내돈내산 후기초등학생 남아2명과 남편과 저, 이렇게 총 4명이 .. 일상다반사 2025. 8. 19.
백설공주 애플&망고 케이크, 진짜 맛은 이렇습니다 얼마 전 생일이라 남편이 케이크를 선물해 줘서 먹어봤는데요. 백설공주 애플망고 케이크라 신상인 듯했고, 맛과 모양이 궁금해서 주문해 보았답니다. 과연 맛은 어땠을까요.애플&망고 케이크 상자애플&망고 케이크 상자 사진 입니다. 디즈니 캐릭터로 그림이 들어가 있네요. 측면에는 백설공주 얼굴이 크게 나와있어요.박스를 개봉하는 측면에는 구멍고 사과 모양으로 만들어져 있고, 뭔가 박스가 샤방샤방하니 백설공주의 사과를 연상하게 하는 그림과 캐릭터가 마구마구 그려져 있어요.애플&망고 케이크 언박싱개봉을 해보니 케이크는 어른 주먹만한 크기이고, 백설공주 인형이 1/3 크기를 담당하고 있었어요. 백설공주 치마 부분이 케이크라는...ㅎㅎ 귀여운데 재미있네요.뚜레주르 백설공주 애플&망고 케이크 정보 바로가기백설공주 캐릭터는.. 일상다반사 2025. 8. 11.
누구나 쉽게 따라할 수 있는 초간단 콘소메치킨 레시피 내일이 말복이라 오늘 급식메뉴로 콘소메치킨을 제공해 보았답니다. 프랜차이즈 치킨 가게에서 판매하고 있는 메뉴라 다 아는 맛이지만 닭강정, 간장치킨, 양념치킨 등에 식상한 급식메뉴에서 벗어나 색다르게 시도해 보았는데 반응이 참 좋았어요. 집에서도 간단히 따라 할 수 있는 아주 쉬운 레시피니 요린이 여러분들도 따라 해보세요.레시피(1인분)순살치킨 120g, 냉동컷팅옥수수 (또는 옥수수: 잘라서 사용) 50g, 버터 3g, 콘소메시즈닝 5~6g, 선택사항-적양파 10g, 파슬리후레이크 만드는 법1. 순살치킨을 튀기거나 에어프라이어에 구워요. 집에서는 에어프라이어로 하시면 될 것 같아요. 보통 180도에서 3분가량 예열 후, 15~20분 정도 돌리면 되더라고요. 급식에서는 에어프라이어가 없으므로 기름에 튀겨줍니.. 요리 2025. 8. 8.
30분 완성! 소고기메추리알장조림 – 초간단 원팬 레시피 남편이 보름 가량 긴 여름휴가를 얻어서 아이들 방학 동안 함께 끼니를 챙기겠다는 선언을 하길래, 덥지만 밑반찬 조리에 들어갔어요. 그래서 진미채볶음, 멸치볶음, 콩나물무침, 소고기메추리알장조림 이렇게 4가지 반찬을 후딱 해보았는데요. 멸치볶음과 진미채볶음 레시피는 이전 제 글을 참조하시면 될 거 같고, 소고기메추리알장조림은 하는 김에 레시피 함께 올려봐요. 더운 날씨에 이렇게 4가지 뚝딱 해놓고 나니 마음도 든든하고, 냉장고도 든든해졌답니다. 30분 완성 소고기메추리알장조림 만들어보실까요.재료깐메추리알1kg, 홍두깨살 400g, 통마늘 또는 편마늘 반줌, 진간장 150ml, 자일로스 설탕 40g, 맛술 40ml, 물 800ml, 후추, 통깨만드는 법1. 소고기 장조림용은 홍두께살, 사태살, 우둔살 등 지.. 요리 2025. 8. 5.
콩국수 레시피: 고소하고 시원한 요리 만드는 법 요즘 날씨가 하도 더워서 뭔가 입맛을 돋우면서 시원하고 맛있게 먹을 수 있는 게 없을까 고민하다가 콩국수를 내보기로 했어요. 집에서는 백태(흰색콩, 일명 메주콩)를 삶아서 간 후 콩국을 만들어서 해 먹곤 하죠. 하지만, 급식에서는 그 많은 양을 삶아서 갈아서 제공하기란 사실상 어렵기도 하고, 위생적으로 안전하게 제공하기 어려운 부분도 있어서 대체로 콩가루나 콩국물과 콩가루를 섞는 등의 방법으로 제공하기도 해요. 오늘은 다년간 제공해 본 결과 최상의 맛을 낸 레시피를 소개해보려고 합니다.재료급식용 레시피(150인분-면 용기가 아닌 국그릇 기준) : 장콩국수4.5kg(콩가루 함유 콩국수용 중면), 오이 2kg, 방울토마토 1.5kg, 땅콩가루 0.5kg, 흑깨 0.3kg, 참깨 0.3kg, 복만네 콩가루(.. 요리 2025. 8. 3.
맛있는 닭곰탕 레시피 – 진한 풍미의 한국식 닭육수 끓이는 법 오늘은 중복. 삼복더위 중 초복을 보내고 드디어 중복에 접어들었어요. 사람들이 초복에는 첫 복날이라 삼계탕을 꼭 챙겨 먹지만 중복은 중간에 끼인 복날이라 대충 넘어가기도 하죠. 하지만 급식에선 빠뜨리면 아쉬우니까 삼복 모두 꼭 챙겨드립니다. 초복에는 닭다리삼계탕을 드렸고, 중복인 오늘은 닭곰탕을 드리기로 했죠. 진한 국물맛의 전문가 레시피 꿀팁 방출 해드립니다.재료급식용 레시피 (150인분) : 닭통마리 9kg, 닭가슴살1k, 닭뼈 2kg, 닭발 3kg, 계란 20개, 대파 또는 쪽파 1kg, 당면 1.5kg, 소금, 후추나 통후추, 월계수잎 4~5장, 맛술 1/2병이나 소주 1/2 PET 등 가정용 레시피(1인량) : 닭통마리 60g, 닭가슴살 20g, 닭뼈 20g, 닭발 30g, 계란 10g, 대파 .. 요리 2025. 7. 31.
바다 같은 블루 레모네이드 레시피 – 쉽고 상큼하게 만들기 요즘 너무 더운 여름날씨에 급식을 제공하는 입장에서 시원하게 드실 수 있는 후식이 뭐가 있을까 고민하다가 바다를 닮은 푸른 빛깔의 신비로운 '블루레모네이드'를 만들어 보기로 했어요. 그래서 어떻게 만들고, 어떤 재료가 필요한지 열심히 찾아보다가 쉬운 레시피를 발견했죠. 다 같이 만들어보실까요.재료(250ml 기준 160잔 분량)사이다(1.5L) 19병, 레몬주스(1L) 2병, 갈아 만든 레몬(2kg) 1팩, 블루큐라소 시럽(700ml) 1병, 설탕(3kg) 0.5 봉지, 레몬 6개, 애플민트(小) 1팩, 각얼음 1.5봉만드는 법1. 음료만들기급식 레시피(160잔) : 사이다 19병을 붓고, 레몬주스 2병, 갈아 만든 레몬 1팩, 블루큐라소 시럽 1병, 설탕 0.5 봉지를 넣고 설탕이 녹을 수 있도로 골고.. 요리 2025. 7. 27.
진하해수욕장 명선도 아바타 섬의 마법 같은 야경, 직접 보셨나요? 남편의 지인이 진하해수욕장의 명선도의 멋진 야경을 찍어 보내준 사진을 보고 반해서, 어제저녁 가족 모두 드라이브 겸 야경구경을 위해 출동해 보았습니다. 과연 한국의 아바타섬이라고 불리는 명선도의 멋진 야경을 보는 데 성공했을까요?진하해수욕장 명선도 기본정보명칭명선도주요특징- 울산 울주군 서생면 위치 - 진하해수욕장 앞 무인도- 간조 시 바닷길이 열려 도보 접근 가능- 야간 미디어 아트와 경관조명 유명- 계절별 운영 시간 상이 (5~8월 19:30~23:00, 10~2월 18:00~22:00)- 월요일 휴무, 기상 상황에 따라 제한방문팁- 무료관람 가능- 주차는 공영주차장이나 해수욕장 인근 임시주차장 이용가능- 간조 시간 확인 필수- 저녁 방문 시 야경 감상 추천명선도 방문후기 네이버 리뷰 바로가기명선도 .. 일상다반사 2025. 7. 26.
건강한 단호박 요거트볼: 저칼로리 다이어트 간식 미니단호박이 제철이 한창인 요즘. 저는 미니단호박 사랑에 빠졌답니다. 다이어트라고 하긴 그렇지만 좀 가벼운 몸을 만들어보고자, 저녁에 밥 대신 미니단호박으로 다양한 요리를 만들어서 먹어보고 있어요. 그래서 오늘도 미니단호박으로 만든 건강레시피 두 번째로 돌아왔습니다. 저칼로리면서 든든한 다이어트 간식 또는 한 끼 식사로도 손색없는 '단호박 요구르트볼'이랍니다. 요즘같이 더운 날 불 쓰지 않고 간단히 만들 수 있어요. 함께 만들어보시죠.재료미니단호박1/2개, 그릭요구르트 2 수저(밥수저로), 꿀 2 티스푼, 그 외 집에 있는 과일. 저는 색맞춤과 건강을 위해 냉동블루베리 1 수저, 냉동딸기 3알로 준비했어요..^^만드는 법1. 미니단호박을 껍질째 통째로 먹을 거라서 솔로 껍질을 깨끗하게 씻어줍니다.2. 깨.. 요리 2025. 7. 22.
저칼로리 다이어트 음식: 단호박치즈찜 레시피 요즘 미니단호박이 제철을 맞아서 시장이랑 마트에 많이 나와있더라고요. 저도 한참 맛있을 시기인 엊그제 미니단호박 2통을 구매해 보았답니다. 그냥 쪄서 먹어도 고소하고 담백하면서 달큼한 밤맛이 나지만 치즈나 아몬드, 호두 같은 견과류와 함께 먹어도 다이어트식으로 손색이 없는 든든한 식단이 된답니다. 그래서 준비해 보았어요. 단호박으로 만든 단호박치즈찜 간단 레시피를 소개해드립니다.단호박치즈찜 만드는 초간단 레시피제철 맞은 미니단호박. 그냥 먹어도 맛있지만 좀 더 건강한 간식이나 다이어트하시는 분들께 건강한 한 끼로 대체하기 위해 좀 더 영양가 있는 메뉴로 재탄생시켜보았어요.재료준비미니단호박 1/2통, 아몬드슬라이스 한 수저, 깐 호두 4알, 그 외 데코레이션 및 균형 잡힌 식단을 위한 과일 몇 조각.미니단.. 요리 2025. 7. 21.
닭다리로 즐기는 삼계탕-급식으로 제공한 초복 보양식 레시피 이번 초복은 일요일이라 당일 급식 제공이 안되니 미리 초복으로 금요일인 오늘 제공해 드렸어요. 그래서 영계 한 마리는 먹을 것도 없으면서 비싸기만 한 관계로 다년간 경험해 본 결과 닭다리 한 조각이 더 튼실하고 먹을 게 있더라고요. 드시는 분들도 잘 드시고요. 그래서 이번에 제공된 초복 특식은 '닭다리삼계탕'이었답니다. 과연 어떻게 제공되었을까요.초복특식 메뉴는초복이라 삼계탕은 정해진 메뉴이고, 나머지는 어떻게 구성할까 이리저리 고민을 하다가 기름진 육류와 잘 어울릴만한 매콤한 오징어어묵무침, 도토리묵,오이와 오이고추, 섞박지, 수박으로 구성되었습니다. 삼계탕에는 쌈장에 찍어먹는 고추, 시원한 석박지(무김치)가 잘 어울리더라고요. 해마다 복날 삼계탕에는 영혼의 단짝처럼 함께 제공하고 있답니다.^^그리고 .. 요리 2025. 7. 18.
구서동 주민들이 17년째 찾는 '함가네부잣집칼국수', 이유가 있다 주말을 쉬고 나서 시작하는 월요일은 유난히 피곤한 하루죠. 퇴근 후 오늘은 또 뭐 먹지 고민하던 차. 남편이 갑자기 전화 와서 칼국수를 먹으러 가자네요. '얏호' 속으로 쾌재를 부르며 즉답하고 가기로 했답니다. 저희 동네 단골 가게를 가려고 했으나 마감이 되어서 바로 옆동네 칼국수 가게를 찾았는데요. 자그마치 17년 전통의 오래된 칼국수 맛집입니다. 무슨 이유에서 일까요.함가네부잣집칼국수 기본정보상호명함가네부잣집칼국수전문점주소산광역시 금정구 수림로50번길 195영업시간매일 10:30–20:30휴무연중무휴(명절연휴, 여름휴가 제외)전화번호051‑582‑5373메뉴칼국수 7,000원 / 비빔칼국수 8,000원 / 들깨·콩칼국수 8,500원 / 수제·갈비만두 5,000원사이드메뉴: 수제만두·갈비만두 구성, 속.. 일상다반사 2025. 7. 14.
솔직 리뷰: 로제 떡볶이 밀키트, 과연 살만할까? 마트에 들렀다가 큰 아이가 좋아하는 로제떡볶이 밀키트를 하나 사보자고 하도 졸라서 한 봉지 사 왔답니다. 그러고 주중에 남편이 출장 가는 바람에 아이들이 밀키트 떡볶이를 해서 먹어보자고 해서 조리해 보기로 했어요. 남편은 로제떡볶이를 그다지 좋아하지 않는 편이라 아이들이 아빠 없을 때 해보자고 한 거죠. 과연 먹을만할까요?로제떡볶이 제품 설명표시사항에 보관방법 및 제조회사, 원재료명 등이 표시되어 있어요.원래 떡볶이는 고칼로리 식품인 거 다들 아시죠? 그러나 로제떡볶이라 그런지 나트륨이 엄청나네요. 그리고 떡볶이다 보니 탄수화물도 만만치 않군요.로제떡볶이 만드는 조리법이 나와있네요. 이대로 한 번 맛있게 해 보았어요.로제떡볶이 가격비교 바로가기로제떡볶이 만드는 조리 과정먼저 조리법에 나와있는 것처럼 떡을.. 일상다반사 2025. 7. 13.