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예쁜 꽃 케이크 리뷰, 뚜레쥬르 플라워 가든 밸런타인데이가 시아버님 생신이라 오늘 미리 당겨서 식구들과 점심을 먹었다. 날씨가 너무 추워서 케이크를 배달시켰는데, 뚜레쥬르에 이런 케이크가 있었다고? 사진을 보는 순간 너무 예뻐서 바로 주문했다. 처음 먹어본 꽃 케이크 리뷰를 해본다.모양와~비주얼 무엇? 정말 예쁘다. 아버지는 내가 초등학교 저학년 무렵까지 제과점을 하셨더랬다. 그래서 어릴 때부터 케이크 만드는 것을 보고 자랐고, 케이크 위에 올라가는 꽃 장식이 너무 예뻐서 많이 먹어보기도 했는데, 추억 돋는 설탕꽃과 비주얼이다. 당연히 예전보다는 업그레이드된 꽃 장식들이었지만...^^ 흰색버터크림 위에 코코넛 가루가 뿌려져있고, 그 위에 분홍색 꽃봉오리와 진분홍과 연분홍의 활짝 핀 장미꽃이 올려져 있었다. 그리고 중간에 Blooming이라는 문구의.. 일상다반사 2025. 2. 8.
아이들이 좋아할 색다른 김밥, 오늘의 스페셜 메뉴는 하와이언무스비 이 포스팅은 쿠팡파트너스 활동의 일환으로 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받을 수 있습니다. 원래 통조림을 잘 사용하지 않는데, 이번 명절에 받은 스팸이랑 참치랑 통조림 선물세트를 받아서 안 쓸 수는 없고, 있는 거 써먹지 싶어서 스팸으로 하와이안 무스비를 만들어봤다. 예전에는 가끔 해주곤 했는데 스팸이 워낙 짜서 사실상 엄마입장에선 아이들에게 주고 싶지는 않은 메뉴다. 스팸으로 만든 메뉴가 정 먹고 싶다고 하면 가끔 스팸 라이트를 구매하긴 하지만 그래도 짜서 난 별로 좋아하진 않는다.  암튼 본론으로 들어가서 김,스팸,계란만 있으면 손쉽게 뚝딱할 수 있는 메뉴라 요린이도 금방 만들 수 있다. 오이도 있으면 색깔이나 맛이 더 좋은데 오늘은 오이가 없어서 김, 계란, 스팸으로만 만들었다. 하와이안 무스비란.. 요리 2025. 2. 8.
아이들에게 딱 좋은, 영양만점 초간단 참치전 명절 때 선물세트로 받은 참치로 무엇을 해볼까 하다가, 오늘은 간단하게 계란물 입힌 참치 전으로 정했다. 참치는 잘 알려진 것처럼 DHA(docosahexaenoic acid : 오메가-3지방산으로 뇌, 피부, 망막등의 주요 성분)와 EPA(eicosapentaenoic acid : 오메가-3지방산으로 망막과 대뇌의 주성분) 같은 불포화지방산을 함유하고 있고, 뿐만 아니라 단백질 함량도 높아  성장기 어린이들에게  좋은 영양만점의 식품이다. 참치하고 계란만 해도 되지만 뭔가 부족한 것 같은 생각에 푸른색 파를 좀 넣어서 영양가도 높이고 색감도 좋게 해 보자.재료참치캔(85g) 2캔, 계란 2개, 대파 1/2대, 식용유, 후추, 소금참치 효능 기참치 효능 기사초간단 참치 전 만들기1. 대파 총총 썰기, 다.. 요리 2025. 2. 7.
바삭함과 육즙의 대결, 굽네치킨 고추바사삭&갈비천왕 리뷰 오늘은 첫째가 무조건 고추바사삭을 먹어야겠단다. 그래서 모처럼만에 배달을 시켰다. 우리 집 둘째는 매운걸 못 먹어서 고추 바사삭만 시키면 집안이 몹시 시끄러워지므로 갈비천왕도 같이 주문을 했다. 고추바사삭과 갈비천왕 비교굽네치킨 하면 튀기지 않고 구운 치킨으로 유명해 튀긴 것보다는 담백한 맛을 즐기는 분들에게 인기가 많다. 남편은 튀긴 치킨을 좋아하는 반면, 나는 담백한 치킨파라 튀긴 치킨보다는 지코바 같은 숯불 치킨이나 오븐에 구운 굽네치킨을 좋아한다. 아이들도 바삭하게 튀긴 치킨을 좋아하는 편이지만 첫째가 불닭볶음면에 맛을 들이면서 매운맛을 좋아해 가끔씩 고추바사삭이 당긴다며 먹고 싶다고 한다. 고추바사삭고추바사삭과 갈비천왕이 거의 굽네치킨의 쌍벽을 이루는 베스트메뉴인데, 고추바사삭은 오븐에 구운 치.. 일상다반사 2025. 2. 6.
고추장찌개 레시피 대결, 빠르고 간편하게vs정통으로 진하게 요즘 팔이 안 좋은 관계로 저녁 할 시간만 되면 은근 신경이 쓰인다. 팔이 좀 덜 아프면 이것저것 좀 만들어 먹기 좋으련만. 암튼 서론이 길었고, 오늘의 메뉴는 돼지고기 듬뿍 넣은 고추장찌개 되시겠다. 간단하고 빠르면서 맛있게 하는 방법을 고민하다가 제대로 하면 시간이나 공정이 많이 들어서 오늘은 빠르고 간편하게 하는 법을 택했다. 그렇지만 정통으로 진하게 하는 법도 알려드림.빠르고 간편한 조리법최대한 빠른 방법으로 하기 위해 야채들도 미리 썰어서 냉동해 둔 야채를 사용했고, 육수도 동전육수를 사용했다.재료돼지고기 앞다리살 찌개용(뒷다리살,목살,삼겹살도 가능) 150~200g, 두부 1/2모, 대파 1/2대, 깍둑썰기해서 냉동해 둔 야채들(양파, 호박, 버섯, 감자) 1컵, 다진 마늘 1 수저, 동전육수.. 요리 2025. 2. 5.
10분 완성, 쉽고 빠른 된장찌개 만드는 법 한국인이 제일 좋아하고 즐겨먹는 음식이 된장찌개일 것이다. 마땅히 반찬이 없거나 따뜻한 찌개나 국을 빨리 만들어서 간단히 한 끼 먹고 싶을 때 된장찌개가 제일 만만할 것이다. 특히나 바쁜 워킹맘들은 요리를 준비하거나 하는 시간을 단축시키면서 후딱 해낼 수 있는 나만의 조리팁을 소개해본다.재료두부 반모, 된장1수저, 청국장 1 수저, 팽이버섯 반 봉지(작은 거 기준), 양파 반 개, 대파 반대, 감자 1개(작은 거), 다진 마늘 1 수저, 새우젓 1 티스푼, 동전육수 1개, 물 400ml 우리 집은 된장찌개에 청국장과 된장을 1:1 비율로 넣어서 끓이기 때문에 된장찌개나 청국장찌개나 같다고 생각함...^^초간단 된장찌개 만드는 법보통 때는 야채를 미리 깍둑썰기해서 모두 섞은 후 지퍼팩에 담아 냉동보관해 두.. 요리 2025. 2. 4.
아름다운 전망이 있는 카페, 커플&가족을 위한 카페 낙타 리뷰 설 명절에 서울 방문해서 오전에는 청와대 들리고 오후에는 카페에서 몸도 녹일 겸 차 한 잔 하고 가자고 했더니 동서가 전망좋은 카페가 있다고 가보자고 한다. 일단 나는 부산사람이니 길을 모르므로 그냥 따라 간다. 명절이라 차를 갓길에 주차해두고 골목길로 계속 따라 올라갔더니 무지하게 특이한 카페에 도착했다. 멋진 전망을 볼 수 있는 카페 이용 후 소감을 남겨본다.카페 낙타 기본사항항목내용주소서울특별시 종로구 낙산5길 51운영시간10:00~20:00, 금~토 10:00~22:00, 월요일 휴무메뉴아메리카노4500원, 녹차라떼4500원, 카페라떼5000원, 초코라떼4500원, 카푸치노5000원 등기타주차불가, 착한 가격, 낙타라씨&낙타수제강정 등 직접 만든 디저트 판매, 통기타라이브, 갤러리쉼터, 문화예술쉼.. 일상다반사 2025. 2. 3.
회수판매중지식품 알림톡 몇 건 발송? 식품안전나라 알림톡 신청후기 식품안전나라에 알림톡을 신청한 지 보름쯤 지났다. 그동안 얼마나 회수식품이 발생되었고, 알림톡 문자는 얼마나 발송되었을까? 신청후기를 올려서 회수식품을 알려드리고자 한다.회수판매중지식품 신청 알림톡25년 1월 13일에 식품안전나라 사이트에서 회수판매중지식품 알림톡 신청을 하고 안내톡을 받았었다. 그러고 나서 현재까지 알림톡이 꾸준히 발송되어오고 있었는데, 보름 정도 지난 시점에 얼마나 많은 회수판매중지식품 알림톡이 발송되었을까? 알림톡을 확인해 보았다.회수판매중지식품 알림톡 발송 건수25년 1월 16일~25년 1월 31일까지 알림톡이 여러 건 왔는데 중복돼서 발송된 경우도 두 번이나 있어서 실질적인 건수는 총 6건이었다.1월 16일 알림톡겨울이라 생강차, 유자차, 레몬차 등 과일청을 온수에 타서 차로 많.. 일상다반사 2025. 2. 2.
단체로 가기 좋은 중식당, 메이탄 왕십리점 후기(내돈내산) 명절이라 서울 방문한 탓에 지리도 모르고 어디가 어딘지도 몰라서 그냥 동서네 따라다니기 바빴다. 명절 전날 문 열린 식당이 잘 없을 것 같았는데 롯데캐슬 베네치아 건물내부 메가몰에 도착해 보니, 상가가 많아서인지 그중에도 음식점이 열린 곳이 몇 군데 있었다. 잘 모르는 동네에 따라간 중식당이지만 방문후기를 남겨볼까 한다.메이탄 입구 메이탄 왕십리점 기본정보항목내용주소서울특별시 중구 청계천로 400 롯데캐슬베네치아영업시간11:00~21:30기타예약, 단체 이용 가능, 포장, 주차우리나라 최초 중국 요리명장 이송학 명장이 이끄는 중식이 맛있는 집이라고 함.대표메뉴 XO짬뽕, 메이탄짜장, 해물짬뽕 등지하 주차장에 주차를 하고 메가몰 2층으로 올라가니 비어있는 상가도 있고, 명절이라 문닫힌 곳도 많았는데 워낙 .. 일상다반사 2025. 2. 2.
청와대 방문 어떻게 하나? 부산촌놈 청와대 예약 방문후기 명절을 맞이해 서울로 역귀성한 우리 가족. 설 전날 점심 먹고 서울 온 김에 청와대를 방문해 보기로 했다. 일단 동서가 인터넷으로 예매해야 되는데 신분증이 있어야 된 데서 아무도 신분증 안 갖고 온 관계로 신분증 갖고 나온 내가 예매했다.청와대 예약핸드폰으로 '청와대,국민품으로'라는 예약사이트에 접속하면, "STEP1 인증유형 선택" 필수 동의란 체크하고 방문유형과 인원, 날짜, 관람시간 선택하면 본인 인증 화면이 뜨고, "STEP2 예약정보 입력" 이름과 폰번호 넣고 핸드폰으로 인증번호 전송하면 6자리 숫자 문자 오고 입력 후 본인확인하면 예약 안내문과 동의 확인 체크가 나오고 모두 체크 후 예약완료하면 "STEP3 예약완료" 카카오톡으로 예약되었다는 문구와 바코드 문자가 도착한다.청와대 주차주차는 내.. 일상다반사 2025. 1. 31.
서울 롯데월드 어드벤처 티켓 할인 받는 꿀팁 올해 설 연휴는 서울 동서네로 역귀성하게 되어 간 김에 애들이랑 서울 롯데월드를 다녀올까 생각 중이다. 그래서 4인 가족이 저렴하게 티켓 예매할 수 있는 방법이 어떤 게 있을까 하고 폭풍 검색해 보았다. 우리같이 설 연휴에 롯데월드 가실 분들도 있을 텐데 참고해 보시면 좋겠다.롯데월드 기본 정보항  목내  용위치서울특별시 송파구 올림픽로 240운영시간보통 오전 10시 ~ 밤 10시 (시즌 및 공휴일에 따라 변동 가능)테마실내 및 실외 테마파크주요 시설실내 어드벤처 존, 야외 매직 아일랜드, 아이스 링크, 민속박물관 등주요 놀이기구아트란티스, 자이로 드롭, 자이로 스윙, 플룸라이드 등특징세계 최대 실내 테마파크 중 하나, 사계절 이용 가능홈페이지 https://adventure.lotteworld.com .. 일상다반사 2025. 1. 26.
바쁠 때 아침, 간단한 간식으로 초간단 치킨랩 지난번에 또띠아피자를 애들이 너무 잘 먹어서 이번에는 또띠아 두 봉지를 샀는데 아침에 늦잠 자버려서 간단하게 집에 있는 재료로 치킨랩을 만들어봤다. 처음 만들어봤는데 치킨텐더를 넣었더니 애들이 잘 먹는다. 역시 치느님인가 보다. 다음에는 퀘사디아에 도전해 봐야겠다. 오늘은 초간단 치킨랩 레시피로 하겠다.재료(3인분 기준)또띠아 3장(지름 20cm)허니머스터드 3 수저양배추 큰 거 1장상추 3장사과 1/2개치킨텐더 3조각치킨랩 만들기먼저 또띠아를 살짝 구워둔다. 상추는 씻은 후 물기를 빼서 준비해 두고, 양배추는 곱게 채 썬다.사과도 채 썰어 준비하고, 치킨텐더는 에어프라이어에 앞뒤로 6분씩 총 12분을 구워서 준비한다.이제 넓은 도마 위에 또띠아를 펼친 후 허니머스터드를 한 수저 짜서 넓게 펴 발라준다... 요리 2025. 1. 24.
아이들 방학 간식 추천, 비비고 3종 붕어빵 내돈내산 후기 최근 우리 집 앞에도 붕어빵집이 생겼는데 며칠 전부터 사장님이 안 나오셔서 우리 집 간식 수급에 차질이 생겼다. 그리하여 온라인 쇼핑몰에서 붕어빵 3종을 구매해 보았다. 아이들이 매일은 아니고 거의 이틀에 한 번 꼴로 붕어빵을 사다 먹었는데 붕어빵 가게가 문을 닫자 아이들이 이거라도 사달란다. 맨 먼저 초코붕어빵을 대형마트 갔다가 둘째가 사달래서 한 봉지 시범적으로 먹어보자고 사 왔는데, 오! 웬걸 맛이 괜찮았다. 그래서 오늘은 3종 모두 시식에 들어갔다.조리방법 (1봉지 기준, 조리시간)전자레인지에 돌리는게 가장 간편하긴 한데, 전자레인지에 돌리면 촉촉하게 되어서 바삭한 식감을 느낄 수가 없고, 우리 집에는 오븐이 없어서 나는 에어프라이어에 돌려서 조리하였다. 초코붕어빵슈크림붕어빵단팥붕어빵에어프라이어1.. 일상다반사 2025. 1. 24.
아이들 방학 한끼 사미헌 갈비탕, 내돈내산 후기 아이들이 방학이라 계속 집에 있으니 삼시세끼 차리려니까 이것도 스트레스 아닌 스트레스다. 오늘 저녁은 간단하게 갈비탕으로 먹자꾸나. 일하는 동안에는 저녁에 와서 식사준비란 바쁘기도 하고 해서 냉동실에 밀키트 한두 가지는 쟁여놓고 급할 때는 바로 끓여 먹기도 하느라 갈비탕, 부대찌개, 곰탕 등 몇 번 시도해 보고 맛이 괜찮은 것들로 구비해 둔다. 오늘은 그중에서 갈비탕 맛집 메뉴로 선택했다.사미헌 뭐 하는 데고?인턴 때 서면에서 근무하면서 본사에서 대표님 내려오셔서 사미헌에서 저녁 사주신 적이 있긴 한데 그때가 벌써 20년이 넘었다. 밀키트 해동하려고 꺼내다가 갑자기 급 궁금해져서 홈페이지를 찾아보니 25년 전통이란다. 이때는 고급진 한우갈비 전문식당으로만 알았는데 지금은 HACCP인증받아서 갈비탕을 밀키.. 일상다반사 2025. 1. 22.
제육볶음 땡길 때, 30분만 주면 더 맛나요 아이랑 병원에 갔다가 저녁시간이 되어 돌아왔더니 바로 남편이 퇴근하고 들어온다. 갑자기 마음이 너무 바빠졌다. 안 그래도 저녁에 제육볶음 하려고 했는데 마음의 준비가 안돼서 그런가, 갑자기 조급함이 밀려와서 일단 냉장고와 싱크대 하부장에서 양념, 재료들을 모두 꺼내어 확인하고 바로 시작한다.재료돼지고기 불고기용(앞다리살, 뒷다리살, 목살 등 가능. 하지만 앞다리나 뒷다리가 지방이 적고 제육볶음용으로 적합)대파 1대양파 큰거는 1/2개, 작은 거는 1개고추장 2수저고춧가루 1 수저진간장 2 수저설탕 1 수저후추 약간맛술 또는 소주 2 수저다진 마늘 1 수저다진 생강이나 생강가루 약간물엿이나 올리고당, 알룰로스 등 물엿 종류로 2 수저참기름통깨만드는 법1. 양념 만들기밑간의 순서는 단것 이후에 짠 것으로 하.. 요리 2025. 1. 21.
양산부산대학교 치과병원 소아치과, 투명교정 2회차 방문기 겨울방학 시즌이라 그런지 늦은 오후에 방문했음에도 대기실에 소아치과 환자들이 많다. 아니나 다를까 진료순서를 기다렸다가 진료실 안으로 들어갔더니 거기는 더 환자들이 많다. 나 역시 그렇겠지만 학기 중에는 멀리 있는 대학병원을 방문하기가 어렵기도 하고, 며칠 연달아 진료받으러 오기가 쉽지 않기에 학부모들이 방학을 이용해서 진료를 받으러 오는 경우가 많은 것 같다. 오늘 둘째 아이의 투명교정 2회 차 교정기 찾으러 왔다. 제작하는 기간 동안 임시 교정기를 착용하다 한 달 만에 방문하여 교정기도 찾고 교정 진행상황 점검도 받아야 해서 예약일에 방문하였다. 양산부산대학교치과병원 소아치과 입구소아치과다 보니 접수대 앞 대기실 의자 맞은편에 TV모니터가 설치되어있고, 마침 뽀로로가 상영 중이다. 그런데 아이들은 정.. 육아 2025. 1. 20.
미소된장 없는 미소장국, 바쁠 때 간단한 국 날씨가 추우니까 아침저녁으로 따뜻한 국물이 당기는 것 같다. 사람 참 간사한 것이, 더울 때는 국도 더워서 먹기 싫더니, 추우니까 뜨끈한 국물이 좋다. 오늘 저녁메뉴는 돈까스다. 보통은 수프를 같이 끓여서 먹는 편인데 오늘따라 수프가 느끼할 것 같고 따뜻한 국물이 먹고 싶어졌다. 그래서 돈까스와 곁들일 국으로 뭐가 좋을까 생각해 보다가 계란국, 어묵국, 이런 건 또 조합이 이상한 것 같아 두부미소장국을 끓이기로 했다. 그런데 우리 집에는 미소된장이 없는데, '어떻게 끓이지?'가 아니라 집에 있는 된장으로 끓여본다.재료(4인분)된장 1수저코인육수 1개두부 1/2모(150g)물 500ml다시마간장 1 수저참치액 1 수저대파 1/4대미소된장 없이 두부미소장국 만들기먼저 물 500ml를 냄비에 붓고 코인육수를 .. 요리 2025. 1. 19.
테니스엘보 치료, 영양사의 직업병 직업병이 다시 도졌다. 영양사 일을 한다고 모두 테니스엘보에 걸리는 건 아니지만 영양사 일을 10년 이상한 내 친구도 테니스엘보로 일을 그만두었고, 현재 나도 통증이 지속되는 걸 보니 아마도 직업병일 거라 짐작된다. 조만간 퇴사 후 팔을 덜 쓰고 치료에 매진해야 할 것 같다. 내가 선택한 일이기도 하고, 하면서 만족감도 컸고, 보람 있는 일이라 생각되어서, 그리고 20년 넘게 이 일만 하다 보니 다른 일은 생각해 본 적도 없어서 사실상 그 끈을 놓지 못하고 있었다. 이제는 흔히 말하는 '골병'이 들어서 진지하게 이직을 고민해야겠다.테니스엘보란팔꿈치 바깥쪽 근육이 손상되어 팔꿈치에 통증이 나타나는 질환이다. 반대로, 팔꿈치 안쪽 근육 손상으로 인한 팔꿈치 통증은 골프엘보라고 한다. 주로 테니스를 많이 치는.. 일상다반사 2025. 1. 19.
구서동 가성비 국밥 맛집, 혼밥하기 좋은 만만한게 국밥 후기 오늘도 체외충격파 받고와서 팔도 아픈데다 아이들도 할아버지댁에 가서 자고 온데서 보내고 나니, 저녁하기가 애매해지자 남편과 둘이서 따뜻한 국밥이나 한 그릇 하자며 집을 나섰다. 우리집 근처에는 국밥집이 없어서 가까운 곳을 찾다가 예전에 몇 번 가본적 있는 구서시장 내 국밥집을 찾았다.만만한게 국밥 기본사항항목내용상호명만만한게 국밥주소부산 금정구 수림로50번길 178, 구서역 1번 출구에서 174m, 구서시장 연락처051-516-0120영업시간매일 10:00~21:30메뉴돼지국밥, 순대국밥, 내장국밥, 섞어국밥 등 국밥류주차주차장은 별도로 없는 것 같음. 100미터 이내 구서역 공영주차장 있음가게 내부가게내부가 깔끔해서 위생적인 식당의 느낌이 들었다. 돼지국밥 효능이랑 유래도 게시되어 있어서 기다리면서 찬.. 일상다반사 2025. 1. 19.
식상한 부침개가 질린다면, 일본식 양배추전 오꼬노미야끼 어때? 김치전, 감자전, 부추전, 호박전 등 집에서 자주 부치는 부침개가 질릴 때, 일본식 양배추 전인 오꼬노미야끼 어떨까? 집에서 놀고 있는 양배추가 있어서 숙찜으로 쌈 싸 먹고, 샐러드 해 먹고, 토스트 해 먹고 그래도 남는 양배추... 솔직히 그냥은 잘 안 먹어져서 기름 두르고 고소하게 부친 부침개로 정했다. 오꼬노미야끼 뜻일본어로 '좋아하는 대로' 또는 '원하는 대로'라는 뜻의 '오코노미'와 '굽다'라는 뜻의 '야키'가 합쳐진 말로, '취향에 따라 구워서 먹는 먹거리'라는 뜻이라고 한다. 밀가루 반죽에 양배추,양파,오징어 등을 넣고 프라이팬에 구워 먹는 음식으로 그 위에 소스, 간장, 고춧가루, 김가루, 가다랑어 가루, 마요네즈 등을 얹어 먹으며, 일본에서는 여름철에 자주 먹는다고 한다.오꼬노미야끼 나무.. 요리 2025. 1. 17.

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