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영양사2

이유식 시작하기 : 영양사가 알려주는 초보 부모 가이드 새로 시작한 곳에서 영양교육이 필요하여 예전 기억을 더듬어 이유식 교육 자료를 만들어보았다. 이전 선생님께서 하시던 교육자료를 토대로 내 나름의 교육을 좀 더 덧붙여 초보 부모를 위한 이유식 시작 가이드를 준비해 보았다.이유식 : 이것만은 꼭 지키자1. 생후 5~6개월이 되면 이유식을 시작하세요생후 6개월 정도 되면 엄마의 모유도 농도가 묽어지면서 모유에 함유된 영양분으로는 아이에게 부족할 수 있으므로 이유식을 시작한다. 2. 알레르기가 있는 아기도 생후 6개월에는 이유식을 시작하세요과거에는 알레르기 유발음식을 최대한 늦게 도입을 늦추라고 하고 1997년부터 2011년까지 소아과 지침은 세돌까지 땅콩 같은 알러지 유발 가능성이 높은 음식을 피하라고 까지 권고했으나 최신 지침에 따르면 오히려 알러지 유발 .. 육아 2025. 3. 11.
20년차 영양사가 알려주는 바삭하지만 딱딱하지 않은 초간단 멸치볶음 오늘은 시간없을 때 가장 빨리 할 수 있는 초간단 멸치볶음 레시피를 알려드릴까 한다.대부분 가정집에 구비되어있는 양념류만 있으면 할수 있고, 어른아이 할 것 없이 누구나 좋아하는 멸치볶음.한 번 만들어두면 며칠 든든해지는 반찬 레시피. 계량스푼, 계량컵 이런거 필요없이 밥숟가락하고 내 주먹만 있으면 가능.영양사 20년 하면서 수많은 조리사분들의 다양한 레시피를 많이 접해보았지만 복잡하면 나도 하기 싫다. 그래서 집에서 해먹을 수 있는 초간단 나만의 레시피 대공개. 지금부터 시작해본다. 재료멸치 한주먹 : 손이 작으신 분은 넉넉하게 한 주먹으로, 그외 손이 크시거나 보통이신 분은 사과 한 개를 쥐었다고 생각하시고 한 주먹 하면 된다.양념장(기준은 밥수저) : 올리고당 1스푼(물엿,알룰로스 등등 물엿 종류).. 요리 2024. 12. 7.