황태를 이용한 요리1 가을에 딱 어울리는 담백한 '황태 설렁탕' 만들기 아침저녁으로 쌀쌀해진 요즘. 뜨끈한 국물이 생각나는데요. 엊그제까지도 무더웠던 날씨가 언제 그랬냐는 듯이 이제는 아침저녁으로 춥기까지한 정도라 따뜻한 국물에 밥 한 술 놔서 먹는 한 끼 어떠신가요. 오늘은 황태로 만드는 황태설렁탕 레시피를 알려드리려고 합니다.재료(1인분량)국물에 넣을 재료 : 황태채 8g, 두부 60g, 무 40g그릇에 따로 담을 재료 : 콩나물 80g, 계란지단 5g, 대파 6g, 홍고추 2g선택재료 : 청양고추 2g, 사골육수 또는 쌀뜨물황태채 구매 바로가기만드는 법1. 먼저 황태채는 먹기 좋게 한 입 크기로 자르거나 잘게 찢어줍니다. 2. 두부는 한 입 크기로 깍둑썰기해서 준비하고, 무는 나박 썰기로 납작한 정사각형으로 썰어줍니다. 3. 대파는 얇게 동그란 원형을 썰어 준비하고, .. 요리 2025. 10. 26. 더보기 ›› 이전 1 다음
