간단하지만 고급스러운 중국식 훈제 오리 냉채 레시피
오늘은 조금 특별한 중식 요리를 갖고 왔습니다. 손님맞이 요리나 특별한 중식 요리가 필요할 때 간단히 만들 수 있는 훈제오리냉채 레시피 되겠습니다. 특별한 조리법이 필요하지 않고 훈제오리를 찌고, 양장피만 살짝 데쳐내면 특별한 조리가 따로 필요하지 않아서 요리 초보도 금세 준비할 수 있어 손쉽게 만들 수 있답니다. 단, 야채를 채 썰어야 하는 기술은 조금 필요합니다...^^;;자, 이제 시작해볼까요재료(1인 분량)훈제오리 100g, 양장피 12g, 계란지단 5g, 해파리 20g, 새우살 40g, 청피망 13g, 홍피망 13g, 노랑파프리카 13g, 주황파프리카 13g, 겨자분, 설탕, 식초, 레몬즙, 다진 마늘, 진간장, 참기름양장피 구매 바로가기만드는 법1. 겨자분 1스푼에 뜨거운 물 2 수저를 골고루..
요리
2026. 1. 25.
손쉽게 만드는 밀푀유나베, 코스요리처럼 즐겨보세요!
이 포스팅은 쿠팡파트너스 활동의 일환으로 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받을 수 있습니다.어제 큰 아이 생일을 당겨서 미리 생일상 차려주려고 준비했다가 못해 주어서 오늘 급하게 밀푀유나베를 만들어봤어요. 손님상으로 몇 번 차려보긴 했지만 아이들을 위해서 만들어주긴 오랜만이라, 레시피가 가물가물 했지만 기억을 더듬어 간단히 요리했답니다. 손님상으로도 좋고, 집들이음식이나 술안주, 근사한 저녁 한 끼로도 훌륭한 메뉴니 한 번 따라 해보세요!재료육수재료: 다시 멸치 반즘, 건새우 반줌, 건표고 반줌, 건다시마 손바닥 1/2사이즈 1조각, 가쓰오부시 반줌육수용 양념 : 참치액, 다시마간장, 까나리액젓밀푀유나베 재료 구매 가격비교 주재료 : 샤브 셔요 소고기 400~500g, 표고버섯 3~4개, 알배추(배추..
요리
2025. 4. 14.
