통마늘메추리알장조림1 메추리알장조림, 이렇게 쉬울 줄이야! 초보자용 완벽가이드 이제 다시 일을 하니까 주말에 밑반찬을 좀 만들어둘 요량으로 오랜만에 깐메추리알을 한 봉 사봤다. 따로 맛을 내거나 기술이 필요한 조리법이 아니기에 비율만 맞추면 간단하게 조리해서 맛있게 먹을 수 있다. 초보자들이 제일 하기 쉬운 밑반찬이라 간단하고 쉽게 할 수 있으니 요알못, 요린이 등등 초보 요리사들은 도전해 보시기 바란다.재료깐메추리알1kg, 물 3컵(종이컵 기준-120ml/컵), 진간장 2/3컵(80~90ml), 자일로스설탕 3수저, 소주 또는 맛술 2수저, 통깨,선택사항-꽈리고추 한 줌, 통마늘 10~15알(간마늘 1 수저로 대체 가능)깐메추리알 구매 바로 가기만드는 방법1. 먼저 깐메추리알을 채반에 부어서 흐르는 찬물에 한 번 헹군 후 준비해 둔다.2. 냄비에 물 3컵(종이컵 기준)과 진간장 .. 요리 2025. 3. 9. 더보기 ›› 이전 1 다음
